Quadro comparativo entre as vitaminas B1, B2 e B6

Vitamina	B1 (Tiamina)	B2 (Riboflavina)	B6 (Piridoxina)
Função no organismo:	garantir o bom funcionamento do coração, sistema nervoso e dos músculos e auxiliar as células no metabolismo da glicose	essencial na síntese do dinucleótido de flavina-adenina (FAD) e do mononucleótido de flavina (FMN), dois cofatores enzimáticos essenciais no funcionamento de enzimas importantes em diversas vias metabólicas.	ajuda no metabolismo dos aminoácidos e ajuda no crescimento para o metabolismo do triptofano e para a sua conversão em niacina
Onde se encontra:	ervilha, feijão, peixe, amendoim, linhaça, laranja e pão integral, por exemplo	alimentos como leite, carne, cereais em grão, ervilhas e semente de girassol	aveia, leite, aves, carne de boi, atum, banana e arroz integral, por exemplo.
Deficiência da vitamina causa:	avitaminose, incluindo a Síndrome de Wernicke-Korsakoff e o beribéri	Provoca rachaduras nos cantos da boca e nariz, estomatite, coceira e ardor nos olhos, inflamações das gengivas com sangramento, língua arroxeada, pele seca, depressão, catarata, letargia e histeria.	A deficiência dessa vitamina é incomum, mas existem certos medicamentos que podem diminuir as concentrações plasmáticas da piridoxina, como a Desoxipiridoxina (um anti-metabolito eficaz),  Isoniaside (uma droga tuberculostática) e Hidralazina (um anti-hipertensor)
Fórmula química	C12H17N4OS	C17H20N4O	C8H11NO3